Белгородская область 
Проекты
Версия для слабовидящих
Депутат ЛДПР Илья Комаров помог организовать доставку сублимированных обедов бойцам СВО из Белгородской области
Белгородское региональное отделение ЛДПР продолжает системную работу по поддержке военнослужащих, принимающих участие в специальной военной операции. Очередным шагом в этом направлении стала организация доставки партии сублимированных обедов для бойцов из Белгородской области. Инициатива была реализована при содействии депутата ЛДПР Ильи Владимировича Комарова.
Дата
Время чтения
Просмотров
Белгородское региональное отделение ЛДПР продолжает системную работу по поддержке военнослужащих, принимающих участие в специальной военной операции. Очередным шагом в этом направлении стала организация доставки партии сублимированных обедов для бойцов из Белгородской области. Инициатива была реализована при содействии депутата ЛДПР Ильи Владимировича Комарова.
Автором и исполнителем проекта по приготовлению сублимированных блюд является волонтёр Анна Картунова. Уже более двух с половиной лет она занимается производством удобных в транспортировке и хранении супов, которые направляются на передовую. Подготовка одной партии объёмом 300 порций занимает не менее двух недель и требует значительных усилий и точного соблюдения технологии.
В каждую посылку входит несколько видов первых блюд: борщ, рассольник со свининой, гречневый суп, вегетарианский с грибами, а также рыбный суп с пшеном. Рационы формируются с учётом вкусовых предпочтений и возможных ограничений по питанию, включая религиозные нормы.
Процесс приготовления включает:
-
тщательную мойку, варку и сушку всех ингредиентов;
-
длительную сушку отдельных компонентов (например, картофель сушится до 15 часов);
-
индивидуальный подход к каждому виду супа;
-
добавление в каждый комплект сухариков с травами для придания блюдам дополнительного вкуса.
Илья Владимирович Комаров лично встретился с Анной Картуновой, поблагодарив её за самоотверженную работу и вручив благодарственное письмо от имени Белгородского регионального отделения ЛДПР.
«Это не просто еда — это тыловая поддержка, которую бойцы ощущают каждый день. Важно, чтобы они знали: мы рядом, мы помним, мы благодарны», — отметил депутат.
Белгородское отделение ЛДПР и в дальнейшем будет реализовывать проекты помощи военнослужащим, продолжая оказывать реальную поддержку нашим защитникам.
Источник: "9 Канал Старый Оскол".
